新规正式施行,不得误导消费者超量点餐!

6月,新版《餐饮业促进和经营管理办法》正式施行。相比2014年的老版管理办法,新规大幅增加行业​促进条款,细化反食品浪费有关要求。此次新规聚焦制止食品浪费问题,对如何在点餐引导、菜单设计、残食处理等环节落实节约措施提出了明确要求,并对餐饮从业人员的相关职责进行了细化..[全部]

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